বড়া

কাঁচা কলার বড়া ১.কাঁচা কলা – ২ টি ২.আলু – ২ টি ৩. পেয়াজ –    ৪.তেল ৫.কাচা মরিচ ৬.আদা বাটা ৭.রসুন বাটা ৮.ধনে গুড়া ৯.লবন ১০.ডিম ১১.ধনে পাতা ১২.চালের গুড়া   কাঁচা কলার বড়া প্রস্তুত প্রনালী : ১.কাঁচা কলা ও আলু সিদ্ধ করে চটকে নেই । ২.এরপর , পেয়াজ ও কাঁচামরিচ লবন দিয়ে হালকা কচলে … Read more